Beschreibung
- Kombidämpfer PIRON Plus 4x GN 1/1 für Ihre Großküche KE2020004
- Regulierung der prozentualen Luftfeuchtigkeit
- Drei verschiedene Geschwindigkeitseinstellungen
- Einstellung der Garzeit
- Einstellung der Temperatur im Garraum
- Regulierung des Dampfablasses über drei Positionen wählbar
- Einstellung der gewünschten Kerntemperatur
- Einschübe 4
- Kompatible Blechgrößen EN 600×400 / GN 1/1
- Außenmaße in mm (BxTxH) 780x850x620
- Abstand zwischen den Einschüben 75
- Leistung (kW) 7,8
- Anschlusswert 400V 3N~/ 230V 1N~
- Gewicht (kg) 90
- Anzahl Gerichte 40-80
